Giải pháp quản lý F&B

Quản nhanh – Bán gọnVận hành nhịp nhàng cùng Sổ Bán Hàng

Quản lý doanh thu, bàn, bếp, kho và nguyên vật liệu trên một màn hình để quán vận hành gọn hơn mỗi ngày.

Chủ quán F&B sử dụng Sổ Bán Hàng trên iPad và điện thoại
0Khách hàng
0Tỉnh thành
0.0Đánh giá ứng dụng
0Tính năng tối ưu
Vì sao chọn Sổ Bán Hàng

Lý do các chủ kinh doanh F&B chọn Sổ Bán Hàng

Dễ dùng Thiết kế trực quan, dễ sử dụng cho cả những người không rành công nghệ.
800.000 Khách hàng đang tin dùng Sổ Bán Hàng mỗi ngày.
34 Tỉnh thành trên cả nước đang vận hành cùng Sổ Bán Hàng.
4.8 Điểm đánh giá trung bình của ứng dụng Sổ Bán Hàng.
Đa dạng ngành hàng

Giải pháp chuyên biệt dành cho từng mô hình F&B

Nhà hàng
Quán ăn
Tiệm bánh
Xe bán thức ăn
Takeaway
Cafe / Trà sữa / Nước ép
Karaoke / Bida
50+ tính năng tối ưu

Nhiều tính năng chuyên nghiệp đáp ứng quy trình vận hành F&B

Từ order tại bàn đến báo cáo cuối ngày — mọi khâu vận hành được gói gọn trong một nền tảng duy nhất.

Màn hình order và lên đơn trên iPad Sổ Bán Hàng
04.1 — ORDER & LÊN ĐƠN

Gọi món nhanh chóng, không còn lo sót món

Menu đông món, nhiều size, topping hay ghi chú đặc biệt không còn là lý do khiến nhân viên mất thời gian khi lên đơn.

  • Menu trực quan: tìm món nhanh ngay trên màn hình bán hàng.
  • Size & topping: quản lý đầy đủ biến thể và món thêm.
  • Ghi chú món: ít đường, không đá, không hành… được gửi đúng theo order.
  • Gọi món nhanh chóng: order tại quầy, tại bàn qua tablet hoặc mã QR khách tự gọi.
Nhận tư vấn miễn phí
Màn hình quản lý bếp Sổ Bán Hàng
04.2 — QUẢN LÝ BẾP

Order vừa lên, bếp nhận ngay, phục vụ chính xác

Không cần chạy phiếu, không cần gọi món bằng miệng. Đơn hàng được chuyển trực tiếp đến khu vực bếp để chế biến.

  • Nhân viên lên đơn: order được gửi thẳng xuống bếp sau khi xác nhận.
  • Bếp rõ món: theo dõi món đang chờ, đang chế biến và đã hoàn thành, đầy đủ số lượng, topping, ghi chú.
  • Phục vụ rõ bàn: bếp hoàn tất món, nhân viên phục vụ nhận thông báo và biết chính xác trả bàn nào.
  • Phân quyền nhân viên rõ ràng: hạn chế can thiệp vào những dữ liệu không cần thiết.
  • Quản lý bàn: theo dõi tình trạng order và phục vụ theo từng bàn, từ lúc gọi món đến khi hoàn tất.
Nhận tư vấn miễn phí
Màn hình quản lý tồn kho Sổ Bán Hàng
04.3 — NGUYÊN VẬT LIỆU & TỒN KHO

Bán đến đâu, trừ kho đến đó

Biết ngay nguyên liệu còn bao nhiêu, sắp hết món nào để chủ động nhập hàng, không còn thất thoát ngoài tầm kiểm soát.

  • Theo dõi nguyên vật liệu: quản lý số lượng đang có, đã nhập và đã sử dụng ngay trên hệ thống.
  • Tự động cập nhật tồn kho: khi phát sinh bán hàng, nguyên vật liệu liên quan được trừ theo định mức đã thiết lập.
  • Biết món nào sắp thiếu nguyên liệu: chủ động bổ sung trước khi ảnh hưởng đến việc bán hàng.
  • Hạn chế thất thoát: đối chiếu nhập – xuất – tồn rõ ràng, phát hiện chênh lệch nhanh chóng.
  • Nhập hàng chủ động: biết nguyên liệu nào còn nhiều, nào sắp hết để lên kế hoạch nhập hàng phù hợp.
Nhận tư vấn miễn phí
Màn hình quản lý dịch vụ theo giờ Sổ Bán Hàng
04.4 — QUẢN LÝ DỊCH VỤ THEO GIỜ

Bắt đầu đúng giờ, tính tiền chính xác

Quản lý dịch vụ karaoke, bida, spa dễ dàng — không cần ghi chú thủ công từng mốc giờ.

  • Bắt đầu tính giờ nhanh: ghi nhận thời điểm khách bắt đầu sử dụng dịch vụ ngay trên hệ thống.
  • Theo dõi thời gian sử dụng: biết khách hoặc bàn nào đang dùng và đã dùng bao lâu trong suốt ca làm.
  • Tính tiền chính xác: chi phí tính theo thời gian sử dụng và mức giá đã thiết lập, hạn chế nhầm lẫn khi thanh toán.
  • Quản lý nhiều khách cùng lúc: theo dõi trạng thái nhiều bàn, phòng trên cùng một màn hình.
Nhận tư vấn miễn phí
Màn hình báo cáo doanh thu và thu chi Sổ Bán Hàng
04.5 — BÁO CÁO & THU CHI

Doanh thu rõ ràng, thu chi minh bạch

Nắm tình hình quán mỗi ngày, dù đang có mặt tại cửa hàng hay không.

  • Doanh thu rõ ràng: theo dõi doanh thu theo ngày, thời gian và hoạt động bán hàng.
  • Ghi nhận thu – chi: quản lý tiền vào, tiền ra như nhập nguyên liệu, điện nước, vận hành và chi phí phát sinh.
  • Báo cáo trực quan: số liệu bán hàng tổng hợp thành báo cáo, dễ xem và đối chiếu.
  • Theo dõi từ xa: kiểm tra tình hình bán hàng và doanh thu ngay cả khi không có mặt tại quán.
  • Ra quyết định dễ hơn: biết món nào bán tốt, thời điểm nào đông khách để chủ động điều chỉnh.
Nhận tư vấn miễn phí
Tính năng lên đơn bằng giọng nói AI Voice Sổ Bán Hàng
04.6 — TRỢ LÝ AI

AI Voice: nói một câu, xong một đơn

Giảm thời gian tìm món và nhập liệu thủ công, giúp nhân viên xử lý order nhanh hơn khi khách đến liên tục.

  • Nói để lên đơn: đọc tên món, số lượng và giá bằng giọng nói, AI Voice đưa thông tin trực tiếp vào đơn hàng.
  • Một câu, nhiều thông tin: nói cùng lúc món, số lượng, khách hàng, giảm giá, phí giao hàng hoặc ghi chú.
  • Kiểm tra trước khi chốt: AI Voice đọc lại thông tin đơn hàng để nhân viên kiểm tra và điều chỉnh trước khi xác nhận.
  • Lên đơn nhanh giờ cao điểm: giảm thời gian nhập liệu thủ công khi khách đến liên tục.
  • Thanh toán liền mạch: hoàn tất đơn bằng giọng nói, tiếp tục thanh toán ngay trong cùng luồng bán hàng.
Nhận tư vấn miễn phí
Khách hàng nói gì

Các chủ kinh doanh F&B nói gì về Sổ Bán Hàng

Trước đây mình theo dõi đơn hàng và doanh thu khá thủ công. Từ khi dùng Sổ Bán Hàng, mọi thứ rõ ràng hơn, từ bán hàng đến kiểm tra số liệu cuối ngày.
KT
Anh Khánh ToànChủ kinh doanh cơ sở cốm Mộc Thủy
Quán hoạt động 24/7 nên việc quản lý ca làm và theo dõi doanh thu rất quan trọng. Sổ Bán Hàng giúp mình nắm tình hình quán ngay cả khi không có mặt trực tiếp.
HM
Anh Hà MinhChủ kinh doanh B52Hub Café 24H
Giờ đông khách, điều quan trọng nhất là lên đơn nhanh và hạn chế sót món. Có Sổ Bán Hàng, nhân viên thao tác gọn hơn và mình cũng dễ kiểm soát đơn hơn.
VV
Anh Văn VinhChủ kinh doanh gà nướng A Din
Với mô hình nhiều món và nhiều order cùng lúc, việc bếp nắm đúng món, đúng bàn rất quan trọng. Quy trình rõ ràng giúp quán vận hành ổn định hơn khi đông khách.
MT
Anh Mộng ToànChủ kinh doanh TL Sushi
Trà sữa có nhiều size, topping và ghi chú nên nếu làm thủ công rất dễ nhầm. Sổ Bán Hàng giúp nhân viên lên đơn nhanh hơn và xử lý order thuận tiện hơn.
LT
Anh Lê TuấnChủ kinh doanh Hạ Vy Milktea & Coffee
Mình thích nhất là có thể theo dõi bán hàng, hàng hóa và doanh thu trên cùng một hệ thống. Cuối ngày không còn phải ngồi tổng hợp quá nhiều sổ sách như trước.
TP
Chị Trần Thị PhươngChủ kinh doanh Phương Phương Foods
Sổ Bán Hàng giúp mình quản lý cửa hàng gọn hơn từ lúc nhận đơn đến khi theo dõi doanh thu. Những việc nhỏ hằng ngày được xử lý nhanh hơn nên mình có nhiều thời gian tập trung vào khách hàng.
NQ
Chị Ngọc QuỳnhChủ kinh doanh Ms Quynh Healthy Food

Bắt đầu bằng một cuộc trao đổi về cửa hàng

Để lại thông tin để chuyên viên tìm hiểu nhu cầu và tư vấn giải pháp trước khi triển khai app.

Nhận tư vấn miễn phí